2008北京奥运会跳水男子3米跳板决赛在国家游泳中心『水立方』进行。何冲自始至终领先，最终以总分572.90分的绝对优势为中国代表团夺得了在本届奥运会的第43枚金牌，从而使得中国代表团包揽了目前跳水项目产生的六枚金牌。另一位中国选手秦凯以总分530.10分获得季军，已经第三次参加奥运会的加拿大天才德斯帕蒂则连续第2届获得3米板的银牌。
　　男子3米跳板项目的金牌，自1996年亚特兰大奥运会以来一直属于中国，此番出战奥运会中国队派出秦凯何冲一稳一难的组合，不过这个项目强手云集，俄罗斯老将萨乌丁、加拿大名将德斯帕蒂和墨西哥的卡斯蒂略也都实力不凡。12位决赛选手出场顺序是根据半决赛成绩倒序出场，这就意味着秦凯在每轮的第10，暨倒数第三个出场，而半决赛头名晋级的何冲六轮都是压轴登场。郭晶晶、吴敏霞、火亮和王峰等其他跳水队队员都前来『水立方』为队友加油。
　　第一轮，秦凯与何冲跳得都是难度系数为3.1的107B（向前翻腾三周半屈体），秦凯在走板上仍有所欠缺，不过入水效果不错，因此得到了80.60分；随后德斯帕蒂完美一跳让裁判给出了今天决赛的第一个10分；最后出场的何冲无论走板、空中姿态还是压水花，动作完成都无可挑剔，结果得到了91.45分的高分，其中两位裁判给出了10分。首轮过后，何冲居首，罗森贝格、德斯帕蒂和萨乌丁分列2至4位，秦凯与德国的豪斯丁并列第5。
　　第二轮，两位中国选手仍采用相同的动作难度3.0的205B（向后翻腾两周半屈体），秦凯几近完美得到85.50分；在半决赛做该动作出现小失误的何冲，这一次则出色完成，同样拿到了85.50分。第二轮战罢，何冲176.95分继续领跑，前两跳都拼出最佳状态的德斯帕蒂和萨乌丁分列2、3位，秦凯落后俄罗斯老将1.7分升至第4。
　　第三轮，秦凯跳了5154B（向前翻腾两周半转体两周屈体），这一动作难度为3.4，秦凯走板还是打板，但是空中姿态和入水效果都处理的不错，这一跳得到了86.70分；何冲选用的是难度系数3.5的307C（反身翻腾三周半抱膝），时常在这个动作出现失误失分的何冲没有重蹈覆辙，而是很漂亮的完成，又有两位裁判打出了10分，这一跳得到了99.75分。本轮过后，何冲以276.70分仍占头名位置，秦凯超越萨乌丁，落后258.55分的德斯帕蒂5.75分升至第3位。
　　第四轮比赛，秦凯跳得是何冲在第三轮选用的动作307C，由于入水时略过，所以这一跳得到了87.50分；何冲跳的是秦凯上轮跳的5154B，不过相对秦凯而言，这个动作是何冲的拿手动作，果然何冲完美一跳得到了98.60分，其中三个裁判给出10分。第四轮过后，何冲375.30分继续扩大领先优势，秦凯虽然仍排第3，但落后了德斯帕蒂有12.75分。
　　第五轮，秦凯与何冲都跳了难度3.4的407C（向内翻腾三周半抱膝），秦凯从起跳打开入水都无可挑剔，得到了91.80分；何冲完成质量则更高，又有两个裁判给出10分，这一跳何冲拿到了96.90分。五轮过后，何冲以472.20分已经确立了32.45分的优势；德斯帕蒂则领先第三的秦凯有7.65分。
　　最后一轮，秦凯跳的是难度系数3.5的5353B（反身翻腾两周半转体一周半屈体），秦凯完美收官得到98.00分；何冲则祭出杀手锏难度系数达到3.8的5156B（向前翻腾两周半转体三周屈体），在半决赛阶段何冲的这一跳得分过百，结果何冲出色完成动作，拿到了100.70分；最终，何冲以总分572.90分，36.25分的优势夺冠，德斯帕蒂领先秦凯6.55分获得亚军，秦凯530.10分摘得铜牌，俄罗斯老将萨乌丁获得第4名。